老底子的味道，鲜肉虾仁荠菜馄饨

北方人喜欢吃水饺，但上海人喜欢吃馄饨，特别是荠菜，特别的鲜，以前回去上海，去老盛昌，就可以吃到价廉物美的鲜肉荠菜大馄饨，一碗10只，第一口，鲜啊，不知是否加了味精，可是现在没有了，只供应菜肉馄饨，而且出奇的难吃，不知道为什么不做，难道上海人的口味变了，多出来的是自助饭菜，不是我喜欢的。吃小吃还是可以去苏小柳，很多的分店，可也没有荠菜馄饨。小笼包的品种倒是好多，我买了各种小笼包打包回家给老爸和保姆，特别是蟹粉的，满满的蟹粉小笼包，苏小柳做得不错。

在多伦多的生煎店，据说比上海的生煎还要好吃，可是荠菜鲜肉小馄饨，却是很一般，没有荠菜味道的。在华人超市，看到冷冻荠菜，就是它了，终于开包了，我放了瘦肉，野生虾仁，荠菜，鸡蛋，牛油果油，包出来的馄饨，好吃的，有荠菜的鲜味，馅是又鲜又嫩中馄饨，好吃的。