体育老师

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有一种善良是让人把饭吃饱


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有一种善良是让人把饭吃饱

 

昨日中午,去到附近一家小小中餐馆,打包了一份干炒海鲜河粉。

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如今带子、虾子、鱼片等海鲜,很容易网购,下单后隔天送到家门口,新鲜度、价格均略胜于店购。沸水焯后即可食,方便简单。

去餐馆打包,不为海鲜,为的是炉火旺旺出锅的河粉。

既然是为了干炒河粉的烟火气,我要求店家多放些河粉。开票大妈说可以,但要加钱。我点头如捣蒜,万分感谢。大妈接着说加5(美)元,我毫不犹豫再次点头。

餐馆很小,厨房近在咫尺,一目了然,两口炒锅,两个师傅。哗哗哗下料声,嗞嗞嗞油炸声,声声入耳。

我与开票大妈的对话,油锅师也句句听入耳。约五分钟,一大盒炒河粉经大妈手递到我手中,暖暖的,沉沉的。

师傅大嗓门喊话开票大妈,不要加5元,加一元。看得出,撑勺师傅是店主。

回家打开盒,看着香喷喷烟火味满满的一大盒干炒河粉,我只加了1美刀,但师傅给了足足两份干炒海鲜河粉。

不禁想起十几年前,出差到阿拉巴马橡树嶺国家实验室,回程在Atlanta转机。晚八九点,饥肠辘辘,在机场买熊猫快餐。

试着问能否加钱给双份饭,服务大姐说,加饭不加钱。递给我压得实实的一大盒饭菜,体老感觉好温暖。

一般要求加白饭的,是饥肠辘辘且囊中羞涩。店家的加饭不加钱,是一种人性中的善良:让人把饭吃饱!

昨天小小中餐館师傅,吩咐前台把加河粉从5美刀改为1美刀,体老活到这岁数,5美刀/1美刀不是个事,让人感动的,是那种质朴的、让人把饭吃饱的善良。


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评论(3)
  • 当前共有3条评论
  • 末班车
    干炒河粉确实是美食。老伴和我都喜欢吃。既可以当主食也可以当菜。是我们去饭店经常点的菜。
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  • 德州渔夫2024

    Bon appétit

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  • 体育老师

    这家小餐馆不用预制菜

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