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舒畅:老年健康系列(37):少用塑料容器,少喝瓶装水


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舒畅:老年健康系列(37):少用塑料容器食物,少喝瓶装水

近年来,科学界不断传来令人担忧的消息:材料科学在上个世纪研发出又牢固又便宜的塑料之后,各种各样的塑料用具,塑料瓶塑料袋....广泛的生产和使用。由于塑料的彻底分解期是七十年到一百年, 而且在这个过程当中,废弃的塑料分解得越来越小但还是塑料这种越来越小的塑料只有几个微米,侵入到土壤水源, 然后进入到植物动物从食物链最后进入到人体。由于他非常微小人体有难以消化所以所以就出现在人体的各个器官包括心脏肝脏大脑。

研究已经证实,微塑料已经出现在血液、肺、肝、肾各种内脏以及胎盘和脑组织中。这意味着它们不只是飘浮在海洋里的垃圾,而是真实地走进了我们身体内部。换句话说,它们不是人体本来就该有的东西,从“生理排斥”的角度来看,我们的身体肯定是不欢迎这些外来颗粒的。如果长期积累,可能引发炎症、基因损伤,甚至增加神经退行性疾病或癌症的风险。等到真正出现严重疾病时,往往已经太迟----尽管还没有确凿的结论但是这已经让世界一些先进国家的健康部门非常担忧。

那现在的问题就是我们日常用的塑料容器会不会本身也带有这种微塑料呢还可不可以使用?

  • 对于刚刚做成的全新塑料碗、盒子,它本身不会立即“掉落”出大量微塑料颗粒。但在高温下(比如用塑料盒微波加热食物,或在塑料瓶中装热水),塑料会更容易释放微粒和化学添加剂。

  • 另外,我刚刚看到的万维网的一篇文章题目叫《喝瓶装水体内“年增9万塑料微粒” 恐罹癌伤脑》研究中确认,一升瓶装水里可能含有数以万计的微塑料颗粒。这些颗粒来源于瓶子本身和瓶盖,在开关、摩擦过程中释放出来。相比之下,自来水经过合格净化处理后,含量通常要少得多,如果再通过家用过滤器,就能进一步降低风险。

因此,从健康角度看,我们完全有理由尽量少用一次性塑料制品,减少饮用瓶装水

  • 用玻璃杯、不锈钢杯替代塑料杯。

  • 食物尽量不要用塑料盒直接加热。

  • 饮用水选择过滤后的自来水,而不是长期依赖瓶装水。

  • 日常购物尽量使用可重复利用的环保袋。

 对于我们普通人尤其是老年人来说来说,减少使用塑料容器、少喝瓶装水、养成健康的饮食与生活习惯,就是对自己身体最好的保护。


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