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大饥荒回忆:进饭店吃饭要凭介绍信


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进饭店吃饭要凭介绍信

        1959—1960年时期,城市里《粮食供应证》和粮票制度刚刚实行不久。
         当时青岛的饭店都是公家办的,吃饭不收粮票。烧饼五分钱一个,清汤面六分钱一碗、油条三分钱一根。随着粮食恐慌的吃紧,越来越多的市民为省粮票就涌进饭店去就餐。一时间人满为患,饭店招架不了。当时的青岛市政府就出台了一项新政策,进饭店吃饭一律要凭介绍信。饭店只接待持介绍信的外地来青人员。
        官有政策,民有对策。有人从老家来,就让他们从生产大队(村)多带一些空白介绍信来。上写:“兹证明我大队××到青岛出差云云”。那年我17岁,我就持老家人带来的空白介绍信填上我的名字,好几次在台东四路饭店去吃清汤面。
        这办法刚开始实行饭店就门可罗雀。可一周之后,持介绍信来吃饭者暴增,越来越多。到乡下搞到空白介绍信 太容易了。热闹了一个月左右,该办法就废止了。一开始收粮票又顾客锐减。
       今天回忆起来:这真是中国特色的旷世奇葩!


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