2019香港随笔

2019年春节期间赴港探亲，感慨良多吟小诗一首寄以心怀：

    香港（早春/2019）

高楼林立不夜城，
港湾秀美伴霓虹。
紫荆花艳藏明珠，
英夷百年疑有功。

1-“高楼耸立不夜城，港湾秀美伴霓虹”，春节期间到港，大都市的夜景映入眼底。巨无霸的霓虹“欢度新年”大字使人感到欢度新年的喜庆氛围。夜晚的香港及维多利亚港湾展现不夜城的美丽景象。
2-“紫荆花艳藏明珠”，香港的区花为紫荆花，香港是繁华的国际化大都市，继纽约、伦敦之后的世界第三大金融中心，与美国纽约、英国伦敦并称“纽伦港”。享有东方之珠、美食天堂、购物天堂的美誉。坊间所称，每当中国政府找理由拒绝美国航母的年度停港，都会引发航母官兵及其家属的极度沮丧。
3- “英夷百年疑有功”，香港的今天是否与英国人的百年治理相关？

在一般人的印象中，香港可能只是一个繁华、噪杂、拥挤的大都市，同世界其他大都市无异。但如果有机会在香港居住一段时日，就会感到香港的魅力所在。凡去过新加坡的人一定对那个花园国家印象良好。但和新加坡比，香港似乎拥有更多的优势。除了作为世界级的大都市，香港的自然环境堪称世界大都市中的一流。比如，香港毗邻的深圳在中国大陆城市中绿地绿化率相当好。但在google地图上明显可以看到深圳的绿化率不及香港的十分之一。凡到过这两个城市，感受到的实际情况也是如此。香港拥有260多个岛屿，作为自然环境保护，据说其中一半以上不允许住人。它们是港人及游客周末、节假日郊游的好去处。香港陆地及海域面积达2700平方公里（维基百科），是新加坡的3.8倍。去过新加坡的人知道，这个城市国家一马平川固然美，但缺乏像香港拥有的众多海拔高耸起伏别致多姿多彩的层叠山峦，比如太平山，狮子山，大屿山和其他数不清的大小山峰。当你攀登其上，那种山峰密林原始自然的感受令你恍如世外桃源。这才是香港的美妙所在 — 意会胜过言传。香港和其他世界大都市比，还有植被青葱的魅力。在美国居住近二十年，大家也许知道，比起佛罗里达，加州的海岸更美丽迷人。原因在于加州海岸山峦起伏多变，而佛州整个一马平川。但加州，尤其是南加有一个堪称巨无霸的缺陷，植被荒芜，气候干燥。那种干燥的感觉远超我的家乡被称为黄土高原的西安。而香港，一年四季香港的植被永远是绿的。绿的那么自然，香港的绿地森林面积达70%以上，空气清新湿润。这在世界大都市中绝无仅有。这些规划及对自然环境富有深谋远虑的保护，皆源于英国的百年治理。所以，香港的今天是由于英国的百年统治还是由于香港中国人的勤奋、聪明、才智？或者二者兼有？见仁见智。有一个有趣的现象，香港民众经常怀念英国人的治下；而毗邻的澳门却对葡萄牙人的百年统治充满抱怨，感受不佳......。瑞士洛桑管理学院(IMD)2018年发表最新世界竞争力年报，竞争力报告根据经济表现、政府效率、营商效率和基础建设4项因素，对全球63个经济体做出评估。美国排名第一，香港第二，新加坡、荷兰和瑞士紧随其后。其中中国大陆（第十三）首次超越台湾（第十七）。

香港还有一个特点，吃！很多年以前在游历了中国的南北西东后，定居广州，才感受到“吃在广州”的含义。当然，其他国内菜系也有许多是我的最爱，比如麻辣的川菜、西安家乡的肉夹馍和凉皮.....。和广州比，香港的吃则更为精致、口感更为细腻。香港在吃上还有一个惊奇，就如我的一个杭州研究生同学在游历了世界多处之后曾对我说香港的西餐是全世界最好的。可能有些许夸张，但纵观世界米其林星级餐厅，确实有很多都在香港。香港已经连续五年超越日本，人均寿命蝉联世界第一。这和吃有关吗？

（2019.2.3 香港—西安航班随笔）