落叶归根话老梁
落叶归根话老梁
古木苍苍古秀容,
霞光五道照台峰。
休言野史亭无继,
林下新菇正绕松。
——仄起平收,上平二冬韵。“木”,中古入声。
注:老友老梁的《桑梓情深》就要付梓了,书中记录了年过古稀的
老梁对家乡的往事深情和他退休后的科学生活,读后感慨良多。
三晋大地有很多的历史名城,忻州就是其中之一。忻州古称秀容,
曾是匈奴水草丰茂的河谷牧场。南匈奴在东汉归附中国后,一部分就
安置在忻州。东晋十六国时期汉赵的开国皇帝刘渊(252-310年),字
元海,一般认为就是忻州人。方志记载:元海感神而生,姿容秀美,因
以为名,因此忻州本因名人而名。北魏设秀容郡,隋立忻州,在表里
山河的山西,是一个人才辈出的地方。金末元初,一代文宗元好问
(1190—1257年),世称遗山先生,就出生在秀容。公元1233年,金
朝灭亡、汴京城破,元好问被俘,羁管于山东聊城,思念故国,写下
《雨夜》一诗,中有句云:并州北望山无数,一夜砧声人白头。元好问
晚年重回故乡,隐居不仕,筑野史亭,编撰金诗总集《中州集》,著
书立说。康熙年间,皇城相府的主人,《康熙字典》的总阅官,出身
于山西晋城的翰林学士陈廷敬写《野史亭》诗说:柔翰功名一叶萍,
也将文字照丹青。朱门万户凄凉尽,惟有元家野史亭。人杰地灵,秀
容不只山川秀美。
菌类学家的老梁出身忻州定襄,和近代名人阎锡山,徐向前,续
范亭同乡。他从忻州出发,自称念书念到顶,到太原的山西大学,到北
京的中国科学院,再到香港的中文大学,行千里路,读万卷书。但老梁
不是传统意义上书斋里的学者,因为蘑菇是改变人类食物的主要菌类品
种。如果只在实验室里做做实验,结果写在论文里,在科学杂志上发表
几篇,虽然不能说没有意义,但总觉得距离百姓太远,隔靴挠痒,意思
不大。
老梁彻底改变了这种研究模式。他在结束学业后,目光投向了中国
广阔的农村。在他之前,蘑菇只是山间林下的稀有之物,绝大多数登不
了大雅之堂。老梁把山野的蘑菇,经过科学的菌种培育,再到山间林下
种植,既不失野味,又能规模化种植,实现了他人类食物从植物粮食,
到动物肉类,再到蘑菇菌类的改变,功德于苍生,老梁实在无愧于时代
矣。
老梁从科学院教授级高级工程师的位置上退休后干脆回到了古秀容
的忻州,筑室牧野,开始了红霞万道的退休生活。他踏遍了秀容的山
水,闲情逸致之外,主要的活动仍然是他的科学生活,他的牧野研究
所就是他的归根居。他在五台山的山崖上发掘驯化了“沐野一号”的
台蘑,在家乡枣林中培育了稀有的枣黄菌。诸多山野珍菌,经他的实
验室里提纯繁育,落地田间林下种植,一条龙的到了万家的餐桌。科
学的改变了人类的饮食结构,堪称现代科技的奇迹。
年过古稀的老梁在科学研究之际探亲访友,寻找他自己出发的始
点,人生的经验越发老道。他在山野里放歌,在朋友间高论,而后记
录在案,遂成宝典。他希望留给后代,留给同仁,这就有了老梁退休
生活的系列丛书。在这些材料里,保留了最原始的版本,保留了老梁
几十年的生产实践,科学经验与人生感悟。故园与世界,科学与人生,
从秀容始,在秀容归,佛家所谓圆满,老梁有矣。老梁有言:劳作成
才,运作成事,炒作成名,实在是至理名言。老友相托,写篇序言
以贺。正是:古木苍苍古秀容,霞光五道照台峰。休言野史亭无后,
林下新菇正绕松。