加善：适材适所 彼此珍惜

加善：适材适所 彼此珍惜

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东京今天又下雨了。今年的雨特别多。前几天，天上还飘着许多彩云，金灿灿的，以
为秋天从此就晴朗起来了。哪知道，干燥的季节，也不再干燥了。
有些事情和天气一样，想的和实际总是不一样。
昨日和一位客人聊天，她说：“以前我在千叶县投资了一家餐馆，因为自己还有别的
业务忙不过来，就委托一位友人掌管，加上我自己又不内行，五年忙忙碌碌下来，还
亏损了一千多万日元。店转手给别人，人家三年就添了三家连锁店，真厉害。”她说
得很是感慨。
我说：“是啊，人家是专家，食材在人家手里，能变出精美的食物。再说这里的原材
料并不贵，自己去采购就更便宜。我们楼下停着一辆面包车，是料理店老板的，他每
天亲自去买东西，都76岁了，还坚持自己干。”
她说：“对啊。一碗海鲜面放几只虾，一份定食配多少饭，都是学问。自己不是内
行，切不可盲目投资；除非全身心投入，不然还是不投为好。”她还讲了许多具体的
细节。
这也勾起我最近遇到的一件事。房子盖好没几年，拿来做民宿，遇到不讲卫生的客
人，就容易招蟑螂。近来欧美客人多了，讲究也多，细节上稍有不满，就得请专业人
员来处理，又是一笔费用。在这里投资，费用实在太多，居之不易。
有些地方，自己不亲自去看，还真不知道。譬如垃圾箱，有人把甜食随手扔进去，引
来蚂蚁，要是不及时冲洗，很多东西就容易坏。
“对，对。人就是这样，不是自己的东西，就不爱惜。不过有教养的人，会养成爱惜万
物的习惯。另外，用人很关键，用勤劳、诚实的人，能减少许多麻烦。”她这样补充道。
可勤劳、诚实的人，到哪里去找呢？
这让我想起上周的一件事。高圆寺一家不动产公司的社长，派一名员工陪一位前辈社
长来我这里。我一见这位员工，心里就特别有信赖感——他干的是别人不愿干的最脏
的业务，却非常尽心尽责。
听社长说过：“别人看他傻，都不肯用他，他又不善表达。可我知道他是块宝，就用
他、信他。”社长说这话时，笑着，很有自信。我知道，这位员工腰痛的时候，是社
长带他来治疗，费用也是社长出的。
社长还说过：“我们公司有一位员工很胖，汗腺发达，有员工嫌那味道，要求我辞退
他。可我觉得，人胖是有财气的，就让这位胖员工把桌子搬到公司入口处，那里通风
好。没想到他坐在那里，路过的客人看见他，就有一种安心感，顺便走进来的顾客多
了一倍，你说奇怪不奇怪？”社长说得很激动。
我心里想：什么叫人才？适材适所，彼此珍惜——这才是人真正需要的东西。