《看着不起眼，端上桌却第一个光盘！这道菜到底凭什么这么受欢迎

🍲 汤汁浓郁，越炖越香——白菜粉条炖肉

🥩 食材：
五花肉300克、大白菜半颗、粉条1把、生姜、大蒜、干辣椒、八角、生抽、老抽、蚝油、盐

🔍 做法：

五花肉切片，锅中煸炒出油，加入姜蒜和干辣椒炒香。
放入少许八角，加入生抽、老抽翻炒上色。
倒入白菜帮先翻炒，让白菜吸收肉香。
加入白菜叶和适量热水，小火炖煮。
放入提前泡软的粉条，继续焖煮10分钟。
加盐调味，大火收一下汤汁即可出锅。

⭐ 成品：
白菜吸满肉香，粉条滑嫩入味，五花肉肥而不腻，汤汁浓郁鲜香，简单的一锅菜却特别下饭，冬天吃尤其舒服。

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