🔥很多人只知道它便宜，卻不知道這樣做有多香！這道菜能不能成
作者：xinghuihe+-
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🥘 簡單食材做出大味道——虎皮青椒釀肉
🌶️ 食材：
青椒8個、豬肉餡300克、雞蛋1個、生薑、蔥、蒜、生抽、蠔油、澱粉、白糖、醋
🔍 做法：
青椒洗淨去籽備用。
豬肉餡加入蔥薑末、雞蛋、生抽、蠔油和少許澱粉攪拌均勻。
將調好的肉餡塞入青椒中。
鍋中放少許油，把青椒煎至表皮起皺呈虎皮狀。
加入蒜末、生抽、醋、白糖和少量清水，小火燜煮入味。
湯汁收濃後即可出鍋。
⭐ 成品：
青椒外皮微焦帶香，裡面肉餡鮮嫩多汁，酸甜咸香的醬汁包裹其中，入口層次豐富，配米飯特別過癮。
虎皮青椒釀肉 青椒做法 家常菜推薦 下飯神器 特色菜