风流宜春的蒸鲜肉大包子

下图是剧团最近买进的新式蒸锅，非常好用，关键可以进入洗碗机，省时省电省水，

蒸的食物很利于健康。

大肉包子是老家成都的亲民美食，成都人做面食远不及北方人来得地道，但是成都的鲜肉大包，各种面食配以独特丰富的菜品，肉类，竹笋等配在一起，形成花样品种多，就连各种复合味之最的怪味面也自成一体。街道上各种小餐馆，极大的方便了上班族和各类休闲市民，老少皆宜。

成都的美食，最大的优点是其它大城市不具备的，那就是穷人，富人都可以饱肚子，饱口福。

得天独厚。不是说一个平民，他荷包里面钱不鼓囊囊的，就没有机会品到美食了。

新鲜的肉包子，春天来了，肉馅里面加些大葱，小葱。润肺，又香喷喷。

巴黎老高说他小时候吃新鲜大肉包子，只吃肉馅，不吃面皮。

其实有些人则更喜欢吃油浸的面皮。

人世间口味本来就是众口难调。

做新鲜肉包子的要点：在于面团的醒发，需要第二次，就是把包子做好以后，静放30分钟。

夏天快到，做发酵的面食更加容易了。

昨天又钓到一条野生鱼，今天歇歇气，适可而止。

春天刚到，森林里各种野花开始爬出来，孤独开放，在等两天，等遍地开花的时候，在送上野花的美丽。

网上找到宋代一首古诗，写野花的。

出自宋代佚名的《行香子 词综卷二十四作北宋于真人词，历代》

全文：
阆苑瀛洲。
金谷重楼。
算不如、茅舍清幽。
野花绣地，莫也风流。
却也宜春，也宜夏，也宜秋。
酒熟堪＊。
客至须留。
更无荣、无辱无忧。
退闲一步、着甚来由。
但倦时眠，渴时饮，醉时讴。