消费者省钱减少外食 Costco曝这2种产品超热卖

由于通膨和食品价格高涨，迫使美国人减少外食，也推升美式卖场好市多（Costco）业绩，财务长米勒奇普（Gary Millerchip）表示，美国人正从外食改为在家吃饭，带动肉类和农产品热卖。

商业内幕报道，Costco公布2025会计年度第1季（截至2024年11月24日的3个月）财报，销售额年增7.5%，会员数较去年增加 7.2%，截至第1季末，Costco 会员人数接近 1.39 亿人。自年初以来，该公司股价已上涨近50%。

Costco财务长米勒奇普指出，业绩出色与美国人饮食方式改变有关，他在财报会议上强调，“我想说的是，我们正在看到从外食改为在家吃饭的转变，这一趋势反映在强劲的肉类和农产品销售上”。

他指出，价格实惠的商品对消费者极具吸引力，例如家禽、牛肉和猪肉块。另外，思念猪肉汤包、Sona Masoori米饭和火锅牛肉卷等国际食品，也出现强劲买气。

Costco 对美国人饮食习惯的评论与今年其他快餐连锁店和杂货零售商的评论相呼应，之所以出现前述的改变，主要是通货膨胀和食品价格高涨，迫使美国人寻找省钱之道。

杰富瑞分析师在7月的一份报告中写道，消费者选择留在家里，或者寻找比昂贵餐厅更便宜的替代品。美国最大杂货商沃尔玛今年5月向CNBC表示，外出用餐价格上涨促使更多人到购买杂货。

沃尔玛财务主管雷尼 （John David Rainey）强调，外出用餐的开销大约是在家用餐的 4.3 倍，“这对我们的业务有利”。