吃饱就想睡恐 专家点名“3食物”是元凶
TVBS新闻 2023-03-24 16:32+-
每当吃饱饭,常常就被瞌睡虫找上身?台大生物产业学系教授洪泰雄透过脸书“洪泰雄营养教育”指出,这种现象称为“食物性昏迷”,通常发生在吃进三大类型的食物之后,因为这些食物会影响血糖和胰岛素水平,进一步导致昏睡感。
洪泰雄解释,“食物性昏迷”会出现昏昏欲睡、精神不集中等,因为进食过量高碳水化合物、高脂肪和高糖分的食物,易导致胃部和肠道过度扩张,增加了血液循环到肠道的需求,使得大量的血液流向肠道和胃部,从而使脑部缺氧。
而洪泰雄也补充,每人每天须摄取多少蛋白质其实因人而异,会受到如年龄、性别、体重、身体活动、健康状况等多种因素影响。但一般来说,成年人每天摄取的蛋白质应该在体重的0.8至1.2克/千克之间,例如,如果体重为70公斤的成年人,每天的蛋白质摄取量应为56-84克之间。不过对于身体特殊状况的人,包括运动员、怀孕妇女、哺乳期妇女等,洪泰雄认为可能需要摄取更多的蛋白质,建议根据自己的具体情况适当摄取,以维持身体健康。