助万人减重成功!权威营养师:3水果吃出瘦体质

早安健康 2021-09-18 23:53+-

只要瞭解水果的营养成分,学会水果的正确食用时间和吃法,不但促进瘦身,还有养颜美容的作用。水果中我最推荐草莓、奇异果和苹果,这3种水果除了漂亮好吃外,更是减重的得力小帮手,让你吃得开心,还能轻鬆打造“易瘦体质”。

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这些水果之所以有助于瘦身的共通点,是因为它们的果糖含量低, 且非水溶性膳食纤维果胶(pectin)相当丰富。

非水溶性膳食纤维果胶的吸水性非常卓越,其吸水后体积可以膨胀为好几倍甚至几十倍大,能增加肠道内粪便的体积,让排泄更顺畅。当体内的代谢变好,自然也就不容易发胖。

此外,它还具有降低血中胆固醇、帮助体内排毒等作用,能在摄取过多油腻食物或吃完大鱼大肉后,为身体进行大扫除。

这3种水果拥有的保健效果还不只如此,若搭配优格一起吃,更能将水果的营养价值发挥到淋漓尽致。这也是培养“易瘦体质”的一大诀窍。

助你窈窕的3大优质水果!

这三种水果果糖含量低,请多摄取!

草莓6颗 5.5g

奇异果1个 6.9g

苹果半颗 13.8g

水果为什么甜甜的?

水果特有的甜味来自于其中的果糖、葡萄糖与淀粉、蔗糖(砂糖的主要成分),这些皆属于醣类,易被人体吸收后转化为体脂肪,食用时仍要多加留意!

水果搭配优格的燃脂奇效

日本东京农工大学研究所副教授木村郁夫的团队进行了一项研究发现,膳食纤维分解肠道内好菌后所产生的“短链脂肪酸”,是天然的减重成分,能防止过多的醣类与脂肪囤积在体内、促进人体消耗多馀的热量。

简单来说,如果我们肠道内的短链脂肪酸越多,越有助于减重。

那要怎么吃才能增加体内的短链脂肪酸呢?

短链脂肪酸是由分解多种肠道好菌而成,而在日本,这些肠道好菌又被称为“瘦菌”,会随著肠道内益生菌的数量增加而增加。益生菌的食物来源就是膳食纤维。

换言之,只要多摄取膳食纤维,就能增加益生菌和瘦菌的数量,短链脂肪酸也会相对变多,自然就能达到“越吃越瘦”的效果。

多摄取富含膳食纤维的水果,搭配益生菌含量丰富、经食品认证的优格,健康窈窕指日可待!

体内的天然减重成分!

无糖原味优格100g+水果50g(草莓4颗;奇异果二分之一颗,苹果四分之一颗)

增加“短链脂肪酸”的绝佳组合!